289°
בתי קפה בעולם הבינו מזמן שלא מספיק להגיש קפה טוב. היום, בעידן הרשתות החברתיות אנו חשופים לעמודים מושקעים, ססגוניים, מלאי סטייל של בתי קפה ברחבי העולם שגורמים לנו להיכנס פנימה עוד לפני שבקרנו בהם.
המטבח הרוסי התעצב במשך מאות שנים וביסס לעצמו מקום של כבוד בפינת השעמום הקולינרי. כן, אפשר לערבב מינים שלא במינם, לחנוק אותם במנה נדיבה של מיונז, להעביר אותם תהליכי בישול ועשייה, שהשתיקה יפה להם ולקרוא לתוצרים – מזון. יש שיוסיפו ויאמרו – יצירה קולינרית אותנטית. אבל אנחנו לא נכחיש וגם לא נייפה את […]
לפני 10 שנים אם הייתם מצלמים אוכל במסעדה, הסועדים מסביב היו מסתכלים עליכם מוזר וקוראים למלצר להחזיר את המנה, כי כנראה יש משהו "פאנקי" גם במנה שלהם.
כתבה שנייה בסדרה –
תלוי את מי שואלים. הספרדים ידועים בגישתם הגמישה כלפי השעון ודיוק בזמנים. אפילו השעון בספרד למעשה מאחר. בעיצומה של מלחמת העולם השניה, ב-1940, החליט הדיקטטור פרנקו להתאים את השעון בספרד לשעון בגרמניה הנאצית ובאיטליה הפשיסטית לאות הזדהות איתן והזיז את השעון שעה קדימה.
כתבה ראשונה בסדרה –
מכירים את קולו של תבשיל מבעבע בסיר? כשרוצים לתאר זאת בספר מתכונים ספרדי כותבים "לעשות צ'וּפּ צ'וּפּ" הביטוי הרווח בקרב הבשלנים הספרדים מותיר אחרים מבולבלים, כי הרי אין ערך כזה באף מילון.
הערבה היא הרבה יותר מאשר דרך לאילת, תל אשקלון ותל ערד שווים יום ביקור אחד לפחות, ואל תחמיצו את השחמט של הגולן: 9 אפשרויות לטיול אביבי או פיקניק לא עמוס, בחסות mini yellow
האינסטגרם של ענת אלישע ביטון, יזמית ובעלת סדנאות בישול ואפייה, מעביר בדיוק במה היא שונה מאחרים. הצבעוניות, המקצועיות, הטוויסט הייחודי שלה במאכלים מוכרים, מועברים כמעט בכל פוסט בפיד, והסיפור? הוא עמוק בתבלינים…
הערבה היא הרבה יותר מאשר דרך לאילת, תל אשקלון ותל ערד שווים יום ביקור אחד לפחות, ואל תחמיצו את השחמט של הגולן: 9 אפשרויות לטיול אביבי או פיקניק לא עמוס, בחסות mini yellow
האינסטגרם של ענת אלישע ביטון, יזמית ובעלת סדנאות בישול ואפייה, מעביר בדיוק במה היא שונה מאחרים. הצבעוניות, המקצועיות, הטוויסט הייחודי שלה במאכלים מוכרים, מועברים כמעט בכל פוסט בפיד, והסיפור? הוא עמוק בתבלינים…
הליקובקטר פילורי מייצר כיבים במערכת העיכול ועלול גם לגרום לסרטן. בדיקת צואה רגילה שנרשמת על-ידי רופא המשפחה היא הדרך האמינה, היעילה והנוחה לאתר אותו, במיוחד בקרב ילדים שמתקשים בתבחין הנשיפה
גיא רונן
עוד ועוד מחקרים קושרים בין חסר בוויטמין D לסיכון להידבק בקורונה או לחלות בה בצורה קשה יותר. במשרד הבריאות ממליצים על צריכת תוסף. בדיקה פשוטה דרך קופת החולים תגלה לכם בתוך שעות מה מצבכם, כמה ליטול ואיך
גיא רונן
